フラックスシードオイル レシピ 「フラックス入り ハマス」

2016/12/23

*大豆の水煮 70g

*ひよこ豆の水煮 40g

*タヒニ(練りごま) 大さじ1/2

*フラックスシードオイル 大さじ3

*サワークリーム 大さじ1

*にんにく 1かけ

*レモン汁&レモンの皮 1/2個分

*シーソルト 適量

*黒コショウ 適量

 

 

1.材料をすべてフードプロセッサーにかける。好みのなめらかさになればOK

 クラッカーのディップやトルティーヤ、ケバブを作る時などにお使いください

 

 

 

マヌカハニー レシピ 「チョコチップ ココナツクッキー」

2016/12/19

砂糖不使用 マヌカハニーの甘さでつくるクッキー

*ココナツオイル 1/4カップ

*マヌカハニー 1/4カップ

*バニラ 小さじ1/2

*シーソルト 小さじ1/4

*ベーキングソーダ 小さじ1/4

*ココナツフラワー 35g

*アーモンドフラワー 25g

*チョコチップ 45g

1.溶かしたココナツオイル、ハニー、バニラ、シーソルトをボールに入れ混ぜ合わせる

2.ベーキングソーダ、ココナツフラワー、アーモンドフラワーを加え、まとまるまで混ぜる

3.チョコチップを加え、さらに混ぜる

4.15分間、生地を休ませる(ココナツフラワーに水分を含ませるため)

5.小さじ 1 1/4の生地を丸めて、クッキングシートをひいた天板の上にのせていき

 スプーンの背を使って生地を平たくする

6.180度に予熱したオーブンで12-15分焼く

テフ レシピ 「グルテンフリー テフ タルト生地」

2016/11/14

 

*テフ粉 2 1/2カップ

*ココナツオイル 2/3カップ + 大さじ1 (溶かす)

*メープルシロップ 2/3カップ

*バニラ 大さじ1

*シーソルト 小さじ1/2

 

1.直径20センチのパイ皿に溶かしたココナツオイル 大さじ1を薄く塗り広げる

2.ボールに材料をすべて入れ、しっかりとまとまるまで混ぜる

3.生地をパイ皿に置き、指でしっかり押し付けるように広げていく

4.生地をしっかりと広げたらフォークで底に穴をあける

5.190℃に予熱したオーブンで 約10分焼く

 オーブンから出した生地にお好きなフィリングをのせてください

 

 

 

ショップページをリニューアル!

2016/4/23

以前から準備を進めていたショップページのリニューアルをいたしました。

より良い品をお客様にお届けできるようスタッフ一同頑張っていきますので、

これからもシンプルライフニュージーランドをよろしくお願いいたします。