スーパーフード テフ レシピ15 「テフ ホットシリアル」

teffhotcereal
 
栄養価の高いテフ粉が入った 身体の温まる ホットシリアル
 
*牛乳(豆乳、アーモンドミルクなどお好みで) 1/2カップ
*水 1カップ
*ココナッツオイル 大さじ1/2
*マヌカハニー 大さじ1
*テフ粉 1/2カップ
*シナモン 小さじ1/2
*ナツメグ 小さじ1/4
*お好みで レーズン 1/2カップ
 
1.牛乳、水、ココナッツオイル、マヌカハニーを小鍋に入れ、中火にかける
 2~3分温める
2.テフ粉を加え、ダマが無くなるようしっかり混ぜる。
3.シナモン、ナツメグ、レーズンを加え、混ぜ合わせ 沸騰するまで火にかける
4.沸騰したらごく弱火にし、蓋をする。
5.焦げないようにたまに混ぜながら15~20分ごく弱火で調理する
6.出来上がったホットシリアルをボールに入れる。
 お好みで冷たい牛乳を上に少し足す
 
 

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