スーパーフード チアシード レシピ 「チア入り トルティーア」

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*アーモンドミルク(無糖) 1カップ

*ココナッツ粉 大さじ3

*タピオカ粉 1 1/2カップ

*オリーブオイル 大さじ2

*チアシード 大さじ3 (大さじ9のぬるま水でふやかす)

*シーソルト 一つまみ

 

1.小さいボールにチアシードとぬるま湯を入れ混ぜ合わせる。ジェル状になるまで置いておく

2.別のボールにアーモンドミルク、オリーブオイル、シーソルトを入れ混ぜる

3.1、2と残りの材料をフードプロセッサーに入れ、混ぜ合わせる。 

 生地がバターのようになればOK

4.フライパンを強火にかけ、オリーブオイルを薄くひく

5.1/4カップの生地をフライパンにひき、8cmくらいに広げる。

両面を2-3分ずつ焼く。焼けたら布巾をかぶせておく

6.お好みの具を挟んで、お召し上がりください

 

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Life Food オーガニック チアシード 250g

 

 

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